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Mediterrane Fladenbrote

Mediterrane Fladenbrote
4.8 149 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 45min
2 Stück
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Ingredients

  • Milch
    100 g
  • Wasser
    220 g
  • frische Hefe grob zerbröselt
    20 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben
    500 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • getrocknete Tomaten grob gehackt
    6
  • Oregano, getrocknet
    2 TL
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt
    1 TL
  • Salz
    2 gestr. TL
  • Eigelb
    1
  • Sesam zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 2381 mg
Protein 33 g
Calories 4541 kJ / 1085 kcal
Fat 15 g
Fiber 10.7 g
Saturated fat 3 g
Carbohydrates 203 g

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