Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

2.8 5 rating

Prep. 20min

Total 50min

6 porții

Ingredients

Aluat fraged

făină
300 g
unt nesărat moale, tăiat bucăți
160 g
sare
½ linguriță
apă
50 g

Umplutura

căței de usturoi
2
șalote tăiate jumătăți
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
sare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize
gălbenușuri
2
carne tocată pentru cârnați
200 g
cartofi tăiați felii (0.5 cm)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 14.7 g

Calories 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Fat 33.3 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 48.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Pâine cu chorizo

1 h 30min

Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă

No ratings

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 h 20min

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

7 h 10min

Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată

3 h

Tort de ciocolată Valentine

1 h 10min

Miniburger cu brânză de capră

2 h

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3 h

Lasagne cu pui și ciuperci

1 h 55min

Ciabattine

3 h 30min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min