Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

2.5 6 ratings

Prep. 20min

Total 50min

6 porții

Ingredients

Aluat fraged

făină
300 g
unt nesărat moale, tăiat bucăți
160 g
sare
½ linguriță
apă
50 g

Umplutura

căței de usturoi
2
șalote tăiate jumătăți
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
sare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize
gălbenușuri
2
carne tocată pentru cârnați
200 g
cartofi tăiați felii (0.5 cm)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 14.7 g

Calories 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Fat 33.3 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 48.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Cheesecake cu caise și zmeură

5 h 30min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 h

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

30min

Brioșe cu nectarine și mac

40min

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3 h 15min

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

5 h 20min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci

2 h 10min

Tartă italiană cu gem

2 h 35min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min