Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g fasole ochi negru, uscată (vezi recomandare)
- 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 800 g apă, plus pentru înmuiat fasolea
- 150 g morcovi
- 150 g praz
- 300 g cartofi nefăinoși (ex. Charlotte), descojiți
- 1 - 2 roșii, după gust
- 30 g pastă de roșii
- 20 g oțet din cidru de mere
- 40 g sos de soia
- 20 g sirop de arțar
- 1 linguriță sare
- 2 lingurițe turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe chimion măcinat
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- ¾ linguriță scorțișoară măcinată
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1497 kJ / 356 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 7 g
- Saturated fat
- 1.2 g
- Fiber
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45 min
Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete
5min
Supă cu varză kale și avocado
No ratings
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
No ratings
Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)
2h 20 min
Brunch din Orientul Mijlociu
No ratings
Supă marocană picantă de linte
No ratings
Risotto
40 min
Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză
No ratings
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
No ratings
Cozonac
5h