
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Stängel Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 60 g Zwiebel halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 200 g Möhren in Stiften (1 x 2 cm)
- 300 g Kartoffeln in Würfeln (1-2 cm)
- 250 g Reis, parboiled
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Essig
- 30 g Zucker
- 5 g Curry
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 30 g Rosinen
- ½ TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 700 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - 500 g Rinderhackfleisch grob zerzupft
- 2 Bananen, reif in Scheiben (1 cm), zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 477 kcal / 1994 kJ
- Protein
- 18 g
- Fat
- 25 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fiber
- 5.5 g
- Saturated fat
- 7 g
- Sodium
- 991 mg
In Collections
Alternative recipes
Orientalisches Chili
30min
Meatballs Tikka Masala
50min
Blumenkohl-Korma
40min
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40min
Indischer Gemüsereis
1 h
Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl
40min
Blumenkohl-Erbsen-Curry
45min
Szechuan-Spaghetti
50min
Ajvar-Couscous mit Hähnchen
30min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50min
Chicken Korma
45min
Blumenkohl Tikka Masala
35min