Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 80 g aceite de oliva
- 150 g de cebolleta en trozos de 2 cm
- 100 g de pimiento amarillo en dados de 2 cm
- 100 g de pimiento rojo en dados de 2 cm
- 100 g de pimiento verde en dados de 2 cm
- 500 g de calabacín en cuartos a lo largo y, después, en trozos de 1 cm
-
2
ramitas de tomillo fresco
or 1 cucharadita de tomillo seco - 2 de hojas de laurel secas
- 125 g de tomate troceado en conserva, escurrido
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de tomates cherry en mitades
- 30 g de vinagre balsámico
- 1 - 2 cucharadas de vinagre de jerez
- 80 - 100 g de sardinas en aceite, escurridas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 829 kJ / 198 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 12.7 g
- Fat
- 14.5 g
- Saturated fat
- 2.2 g
- Fiber
- 3.4 g
- Sodium
- 420.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensaladilla de garbanzos y aguacate
1h
Ensalada de pasta caprese
25min
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30min
Ensalada César vegana con garbanzos asados
45min
Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa
1h 40min
Jardinera de verduras a la menta
40min
Smash burger pita
45min
Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango
12h 50min
Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos
15min
Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate
40min
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30min