Conejo con mojo picón

Conejo con mojo picón

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Prep. 5min

Total 20min

6 raciones

Ingredients

conejo entero en trozos grandes (aprox. 14 trozos)
1
de sal
3 cucharaditas
de pimienta blanca molida
1 pellizco
de harina
1 cucharada colmada
de aceite para freír
100 g
dientes de ajo
2
de comino en grano
1 cucharada
de pimentón dulce
1 cucharada colmada
pimienta de Cayena seca entera (optional)
1
de vino blanco
200 g
de perejil fresco picado
1 cucharada colmada

Nutrition per 1 ración

Calories 231 kcal / 966 kJ

Protein 18.7 g

Fat 16.1 g

Carbohydrates 2.8 g

Fiber 0.2 g

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