Midii cu sos thailandez cu curry verde

Midii cu sos thailandez cu curry verde

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 25min

6 porții

Ingredients

coriandru, frunze proaspete plus pentru decor
15 g
chilli verzi, proaspeți (optional) tăiați bucăți, plus pentru decor
60 g
căței de usturoi
2
șalote
30 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
15 g
boabe de coriandru
1 lingură
semințe de chimion
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță
limete zeama și coaja
2
ulei de măsline
30 g
sos de soia
20 g
lapte de cocos
350 g
zahăr brun
20 g
midii proaspete, curățate
1500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 911 mg

Protein 32.4 g

Calories 1729.2 kJ / 413.3 kcal

Fat 18.9 g

Fiber 1.5 g

Saturated fat 9.8 g

Carbohydrates 21.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Noir 8 Recipes
International

You might also like...

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min

Spumă cu zmeură și ciocolată

10min

Salată cu ton și avocado

20min

Ceapă caramelizată (200 g)

40min

Smoothie cu mango și ananas

10min

Sirop de zmeură

No ratings

Muștar dulce de caise

No ratings

Martini cald cu caramel și mirodenii

No ratings

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1 h 30min

Piure de legume, cartofi și carne

35min

Blue Hawaii

10min

Înghețată cu alune de pădure

5 h 20min