Salzfreie Gemüsegewürzpaste
TM6 TM5

Salzfreie Gemüsegewürzpaste

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Ingredients

  • 200 g Stangensellerie, gewaschen, in Stücken (2 cm)
  • 250 g Karotten, gewaschen, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 100 g Zwiebeln, geviertelt
  • 100 g Tomaten, gewaschen, geviertelt
  • 150 g Zucchini, gewaschen, in Stücken (2 cm)
  • 50 g Champignons, frisch, gewaschen, geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet (optional)
  • 6 Zweiglein gemischte Kräuter, frisch (z. B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), Blättchen abgezupft
  • 4 Zweiglein Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
  • 15 g Olivenöl

Nutrition
per 20 g
Calories
64 kJ / 15 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
2 g
Fat
1 g
Saturated fat
0 g
Fiber
1 g
Sodium
0 mg

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