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Toastbrot (glutenfrei)
Prep. 15min
Total 14 h
12 Scheiben
Ingredients
-
Buchweizenmehl45 g
-
Reismehl (siehe Tipp)30 g
-
Wasser585 g
-
frische Germ20 g
-
Flohsamenschalen20 g
-
glutenfreie Mehlmischung z.B. von Schär, Fini's Feinstes etc.500 g
-
Salz1 TL
-
Öl zum Einfetten2 TL
-
Milch zum Bestreichen1 EL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Scheibe
Sodium
198 mg
Protein
5 g
Calories
731 kJ /
175 kcal
Fat
2 g
Fiber
6 g
Saturated fat
0 g
Carbohydrates
36 g
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