Lachs-Sahne-Gratin

Name: Lachs-Sahne-Gratin
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 15 g Butter; 15 g Mehl; 100 g Milch; 100 g Sahne; ½ EL Dill; ½ TL Salz; ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 2 Stücke Lachsfilet, TK

4.7 140 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

2 Portionen

Ingredients

Butter
15 g
Mehl
15 g
Milch
100 g
Sahne
100 g
Dill gehackt
½ EL
Salz
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ geh. TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Lachsfilet, TK (à 125 g)
2 Stücke