Skip to main content Search
Σαλάτα σούσι

Σαλάτα σούσι
No ratings
Prep. 20min
Total 1 h
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ρύζι για σούσι
    400 γρ.
  • νερό
    900 γρ.
  • φιστικέλαιο
    1 κ.γλ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες
    2 - 3
  • καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
    2
  • τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
    150 γρ.
  • ιαπωνικό κρασί mirin
    3 - 4 κ.σ.
  • σησαμέλαιο
    ½ κ.γλ.
  • σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο
    1 κ.σ.
  • αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους
    1
  • αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους
    1
  • γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
    15
  • σάλτσα σόγιας
    3 - 4 κ.σ.
  • ξίδι ρυζιού
    3 - 4 κ.σ.
  • φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
    1
  • πάστα wasabi (του εμπορίου) (optional) για το σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 2015 mg
Protein 19 g
Calories 1780 kJ / 424 kcal
Fat 12 g
Fiber 3.8 g
Saturated fat 2.5 g
Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σούσι 9 Recipes
International

You might also like...

Τυροπιτάκια

4.7(90)

35min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

5.0(2)

25min

Χταπόδι ξιδάτο

5.0(46)

1 h

Ντάκος κρητικός

5.0(2)

10min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

4.8(4)

2 h 20min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1 h 35min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

4.9(11)

30min

Σαλάτα με φασόλια

No ratings

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

5.0(7)

10min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

4.3(3)

1 h 15min

Πατατοσαλάτα

4.9(32)

40min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

4.4(17)

45min

 Show all
Show all