Devices & Accessories
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
Prep. 40min
Total 2 h 30min
12 κομμάτια
Ingredients
-
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα60 γρ.
-
αμύγδαλα310 γρ.
-
ντίνκελ σε σπόρους200 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις300 γρ.
-
νωπή μαγιά20 γρ.
-
μέλι40 γρ.
-
νερό320 γρ.
-
νιφάδες βρώμης και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα50 γρ.
-
κράνμπερις, αποξηραμένα100 γρ.
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
πάστα λεμονιού-αλατιού, σπιτική (βλ. Συμβουλή)½ κ.γλ.
-
κάρδαμο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κανέλα, τριμμένη¼ κ.γλ.
-
ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα2 κ.σ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
11 g
Calories
1664 kJ /
398 kcal
Fat
20 g
Fiber
8.3 g
Carbohydrates
43 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Πίσω στη δράση
12 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Προζύμι
108 h 20min
Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο
No ratings
Πάστα τζίντζερ
15min
Χυμός καρπούζι
10min
Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα
No ratings
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
No ratings
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
No ratings
Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια
1 h 10min
Χούμους
2 h
Καυτερά ρολά τόνου
No ratings
Μπεσαμέλ χωρίς αυγά
15min
Ψωμί με προζύμι
48 h 30min