Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
- 310 γρ. αμύγδαλα
- 200 γρ. ντίνκελ, σε σπόρους
- 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 20 γρ. νωπή μαγιά
- 40 γρ. μέλι
- 320 γρ. νερό
- 50 γρ. νιφάδες βρώμης, και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα
- 100 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πάστα λεμονιού-αλατιού, σπιτική (βλ. Συμβουλή)
- ¼ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
- 2 κ.σ. ηλιέλαιο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1664 kJ / 398 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 20 g
- Fiber
- 8.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
No ratings
Καφές με βανίλια και κάσιους
No ratings
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
No ratings
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45min
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
No ratings
Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού
20min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1h 35min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
No ratings
Kαρότα baby στον ατμό (200-600 γρ.)
No ratings
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
No ratings
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1h 35min