Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

3.0 1 rating
Prep. 25min
Total 55min
12 κομμάτια

Ingredients

  • ζάχαρη
    220 γρ.
  • αβγά
    3
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • παπαρουνόσπορο
    115 γρ.
  • αμύγδαλα
    40 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
    2 κ.γλ.
  • καρότα σε κομμάτια
    260 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
    115 γρ.
  • αλεύρι ντίνκελ
    75 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    3 κ.γλ.
  • ξύσμα λεμονιού, αλεσμένο φρέσκο, μερικά ακόμη για διακόσμηση
    2 κ.σ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    60 γρ.

Nutrition per 1 κομμάτι

Calories 273 kcal / 1141 kJ
Protein 5 g
Fat 16 g
Carbohydrates 27 g
Fiber 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...