Marillen-Mascarpone-Eis

Marillen-Mascarpone-Eis

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 3 h 35min

8 Portionen

Ingredients

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
330 g
Mascarpone
330 g
griechisches Joghurt (10% Fett)
400 g
Zucker
200 g
Limettensaft frisch gepresst
2 ½ EL
Limettenschale, gerieben etwas mehr zum Dekorieren
2 ½ TL
Vanillezucker
2 ½ TL
frische Marillen entsteint und halbiert
470 g
Kardamom, gemahlen
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 1969 kJ / 469 kcal

Fat 33 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 35 g

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