
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Topfencreme
- 4 Gelatineblätter
- 200 g Schlagobers
- 50 g Orangensaft, frisch gepresst
- 300 g Naturjoghurt, 3,5% Fett
- 250 g Topfen, 20% Fett
- 50 - 60 g Staubzucker, nach Geschmack
Beerenspiegel
-
600
g Beeren, gemischt, frisch
or 600 g Beeren, gemischt, TK - 50 g Rotwein
- 2 TL Maisstärke
- ½ TL Zimt, gemahlen
- 2 Prisen Kardamom, gemahlen
- 1 Prise Nelken, gemahlen
- 1 - 2 EL brauner Zucker, nach Geschmack
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1360 kJ / 325 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 21 g
- Saturated fat
- 13 g
- Fiber
- 1.9 g
- Sodium
- 232 mg
Alternative recipes
Schneewittchentorte
5h
Erdbeeren im Glas
20min
Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel
1h 30min
Marillenmarmelade
35min
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35min
Joghurt-Erdbeer-Topfentorte
5h 20min
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4h 35min
Joghurt-Kokos-Creme
20min
Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant
20min
Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl
3h 45min
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
5h 15min
Marillen-Mascarpone-Eis
3h 35min