Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de jambon blanc, en morceaux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 400 g de carottes, en morceaux
- 1 gousse d'ail, dégermée (optional)
- 600 g de pommes de terre farineuses, type bintje ou monalisa, en petits dés d'1,5 cm
- 280 g de lait
- 100 g de crème fraîche
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g de beurre, en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1709 kJ / 408 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 18 g
Alternative recipes
Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat
1h 5min
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
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Petit salé aux lentilles
55min
Risotto de petites pâtes aux crevettes
25min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25min
Röstis de carottes et pommes de terre
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One pot blé au bœuf et aux petits pois
25min
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Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles
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Gratin de coquillettes, lardons et petits pois
50min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
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