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Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
Ingredients
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1000 g de rôti de porc, dans le filet
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2 oignons coupés en deux
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4 gousses d'ail
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
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1 c. à soupe de miel
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1 pincée de sel
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2 pincées de poivre noir moulu
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900 g d'eau
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300 g de pommes de terre nouvelles
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1 carotte coupée en morceaux de 2-3 cm
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1 cube de bouillon de poule
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300 g de courge butternut en morceaux
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100 g de châtaignes cuites et pelées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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