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Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
Ingredients
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d'oignon coupé en quatre100 g
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d'ail épluchées et dégermées2 gousses
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de vin blanc200 g
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de concentré de tomate1 c. à soupe bombée
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de tomates cerise250 g
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de thym frais effeuillés2 brins
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feuille de laurier1
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du sel
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du poivre moulu
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de pommes de terre en rondelles800 g
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de filets de merlu600 g
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de persil plat frais ciselées20 feuilles
Nutrition per 1 portion
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