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Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
Prep. 10min
Total 55min
6 portions
Ingredients
-
de parmesan coupé en morceaux50 g
-
d'eau350 g
-
de pommes de terre détaillées en cubes500 g
-
de blancs de poireau coupés en tronçons (2 cm)800 g
-
de beurre30 g
-
de farine de blé50 g
-
de sel3 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
-
de chorizo doux coupé en fines rondelles100 g
Nutrition per 1 portion
Calories
277.8 kcal /
1162.2 kJ
Protein
10.8 g
Fat
13.3 g
Carbohydrates
26 g
Fiber
5.8 g
Saturated fat
6.8 g
Sodium
623 mg
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