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Risotto radicchio e salsiccia
Prep. 5min
Total 35min
2 porzioni
Ingredients
-
½ scalogno
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
75 g di salsiccia spellata e sbriciolata
-
50 g radicchio a listarelle
-
160 g di riso Carnaroli
-
30 g di vino bianco
-
400 g di acqua calda
-
½ cucchiaino di dado per brodo di carne
-
¼ di cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
705.2 mg
Protein
11.8 g
Calories
2142.1 kJ /
512 kcal
Fat
19.7 g
Fiber
3 g
Saturated fat
4.5 g
Carbohydrates
67.8 g
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