Couronne de pomme de terre à la vapeur
TM6 TM5 TM31

Couronne de pomme de terre à la vapeur

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Ingredients

  • 1000 g de pommes de terre
  • du beurre, pour le moule
  • 2 oeufs
  • 150 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
  • 2 pincées de noix de muscade moulue
  • 3 pincées de sel, selon vos goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu, selon vos goûts
  • 600 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
1680.8 kJ / 409.5 kcal
Protein
9.8 g
Carbohydrates
45.8 g
Fat
18 g
Saturated fat
10.3 g
Fiber
5 g
Sodium
203 mg

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