Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de carotte, en morceaux
- 1 branche de céleri, en morceaux
- 1 oignon jaune, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail, dégermées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 350 g de viande de bœuf hachée
-
500
g de passata de tomate nature
or 500 g de coulis de tomates - 200 g d'eau
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- 1 c. à café de sucre en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1391 kJ / 333 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 18 g
Alternative recipes
Purée mousseline
40min
L'incontournable sauce bolognaise
50min
Pâtes au thon et à la sauce tomate
30min
Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché
30min
Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons
35min
Pains de semoule Matlouh
2h 10min
Berkoukes
50min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50min
Chorba tunisienne
45min
Boulgour oriental
15min
Cannelloni sauce bolognaise
1h 15min
Jus d'orange frais
5min