Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain

Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain

2.8 4 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 15min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
6 piments guajillo séchés coupés en deux, épépinés
2 piments Poblano frais coupés en deux, épépinés
600 g de tomates en morceaux
100 g d'oignons en quartiers
50 g d'huile d'olive
200 g de jus d'ananas
450 g d'eau
1 bâton de cannelle
¼ c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café d'origan déshydraté
3 ½ c. à café de sel
400 g de bananes plantain mûres, pelées, en morceaux
800 g d'escalopes de poulet, sans peau en morceaux
3 c. à café de sucre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g

Calories 1378 kJ / 328 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs du Mexique 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4 h 45min

Lasagne bolognaise aux épinards

No ratings

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30min

Pot-au-feu de poulet miso

1 h 45min

Pain de viande "pieds d'Halloween"

1 h 30min

Enchiladas de boeuf

30min

Oignons rouges fermentés

No ratings

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9 h

Smoothie bowl à la framboise et aux graines de chia

10min

Salade de poulpe sous-vide

8 h

Tarte flambée aux asperges, sauce aux herbes et jambon

1 h 40min

Smoothie énergétique

10min