Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g parmezan, fără crustă și tăiat cuburi (3 cm), plus fâșii pentru decor
- 2 fire rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm lungime), doar frunzele
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- ½ ceapă galbenă (aprox. 75 g), sferturi
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 120 g pancetta, cuburi
- 400 g apă
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g dovlecei, cuburi
- 2 țeline tulpini, cuburi
- 1 morcov, cuburi
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs (greutate înainte de scurgere)
- 400 g fasole kidney, din conservă, clătită și scursă (greutate înainte de scurgere)
- 400 g fasole cannellini, din conservă, clătită și scursă (greutate înainte de scurgere)
-
1
lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 1 linguriță fulgi de chilli
- 6 felii pâine cu coajă crocantă, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1564 kJ / 372 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Carbohydrates
- 30.2 g
- Fat
- 13.8 g
- Fiber
- 13.2 g
In Collections
Alternative recipes
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12h 45min
Sos de ciuperci și anghinare
No ratings
Crenvurști vienezi cu supă de mazăre
1h 10 min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50min
Punch de vin alb fiert cu merișoare
No ratings
Lasagna cu Ragu de legume
1h 10 min
Tortilla Spaniolă
45min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1h 30 min
Supă de castraveți
25min
Smoothie cu fructe goji
No ratings
Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate
35min
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40min