Borș rusesc

Borș rusesc

4.2 63 ratings
Prep. 15min
Total 50min
6 porții

Ingredients

  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    3 - 5 fire
  • roșii tăiate bucăți
    200 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    100 g
  • morcovi tăiați bucăți
    100 g
  • sfeclă roșie, crudă tăiată cuburi (2 cm)
    200 g
  • ulei vegetal
    40 g
  • cartofi tăiați cuburi (2 cm)
    150 g
  • ardei grași roșii tăiați cuburi (2 cm)
    100 g
  • varză albă tăiată fâșii
    200 g
  • apă
    1000 g
  • sare
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță

Nutrition per 1 porție

Calories 123 kcal / 513 kJ
Protein 2 g
Fat 7 g
Carbohydrates 12 g
Fiber 4 g
Saturated fat 0.4 g
Sodium 831.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...