Supă de mazăre cu chorizo
TM6 TM5 TM31

Supă de mazăre cu chorizo

4.0 (12 ratings)

Ingredients

  • 120 g mazăre uscată
  • 5 g frunze de mentă proaspătă
  • 2 căței de usturoi
  • 40 g ceapă verde, tăiată bucăți (2-3 cm)
  • 100 g ceapă, tăiată sferturi
  • 15 g ulei de măsline
  • 1 linguriță boia de ardei, plus pentru finisat
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • 1250 g apă
  • 2 lingurițe sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 200 g mazăre congelată
  • 175 g cârnat chorizo, tăiat bucăți (0.5 cm)

Nutrition
per 1 porție
Calories
1056 kJ / 252 kcal
Protein
14.6 g
Carbohydrates
18.3 g
Fat
13.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes