Supă de mazăre cu chorizo

Supă de mazăre cu chorizo

4.1 16 ratings

Prep. 15min

Total 45min

6 porții

Ingredients

mazăre uscată
120 g
frunze de mentă proaspătă
5 g
căței de usturoi
2
ceapă verde tăiată bucăți (2-3 cm)
40 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline
15 g
boia de ardei plus pentru finisat
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
apă
1250 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
mazăre congelată
200 g
cârnat chorizo tăiat bucăți (0.5 cm)
175 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 14.6 g

Calories 1056 kJ / 252 kcal

Fat 13.4 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe de primăvară 11 Recipes
International

You might also like...

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30min

Mămăligă cu ragu consistent de carne

No ratings

Supă toscană de fasole

50min

Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci

No ratings

Supă ungurească de ciuperci

30min

Supă cu ciuperci shiitake

35min

Supă de pui pentru zile de iarnă

1 h

Tocană mexicană de pui, gătită lent

3 h 20min

Supă cu mazăre uscată

1 h 25min

Supă cu paste și fasole

40min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Pui cu chilli dulce și varză

2 h