Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le levain
- 150 g de farine blanche
- 120 g d'eau
- 1 g de levure boulangère fraîche
La pâte
- 400 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 100 g de farine de blé complet
- 500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
- 10 g de sel
- Nutrition
- per 1 tranche
- Calories
- 539 kJ / 129 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 0.4 g
- Saturated fat
- 0.1 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 195 mg
Alternative recipes
Pain toupie rapide
40min
Caramels au beurre salé
1h 45min
Pain tessinois
1h 50min
Frittata à l’Egg poacher
35min
Papet vaudois
55min
Salade de carotte à la sauce yogourt (TM6)
10 min
Confiture d'abricot pour les provisions
55min
Tourte de Linz suisse
1h 30 min
Ragoût de chevreuil avec pommes duchesse et chou rouge aux pommes
1h 20min
Sauce bolognaise
3h 15 min
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35min
Tresse bernoise
1h 45min