Vegan appeltaart met crumble en meringue

Vegan appeltaart met crumble en meringue

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

20 porties

Ingredients

Veganistische taartbodem

gepelde amandelen
65 g
suiker
80 g
bloem
460 g
olijfolie
40 g
ijskoud water
210 g
bakpoeder
½ tl
zout
2 - 3 snuifjes

Appelvulling

appels geschild, ontpit, in vieren gesneden
1400 g
kaneelpoeder
1 el
vers geperst citroensap
2 el
maïzena (zetmeel)
1 el
vloeistof uit een blikje kikkererwten (aquafaba)
150 g
suiker
130 g
ciderazijn
¼ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 29.9 mg

Protein 3.7 g

Calories 863.1 kJ / 206.3 kcal

Fat 4.1 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 0.5 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan lekkernijen 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Cashew cheddarkaas

No ratings

Champignon en spinazie lasagne

No ratings

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

30min

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

No ratings

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

No ratings

Ingemaakte citroenen

No ratings

Gemalen ijs

5min

Rode bieten smoothie bowl

10min

Gemengde bessen taartjes

No ratings

Chocoladetaart en gezouten karamel

3 h 15min

Kaastaartijs

No ratings

Taart van appelcrumble en meringue

2 h