Vegan appeltaart met crumble en meringue

Vegan appeltaart met crumble en meringue

No ratings
Prep. 25min
Total 1 h 45min
20 porties

Ingredients

Veganistische taartbodem
  • gepelde amandelen
    65 g
  • suiker
    80 g
  • bloem
    460 g
  • olijfolie
    40 g
  • ijskoud water
    210 g
  • bakpoeder
    ½ tl
  • zout
    2 - 3 snuifjes
Appelvulling
  • appels geschild, ontpit, in vieren gesneden
    1400 g
  • kaneelpoeder
    1 el
  • vers geperst citroensap
    2 el
  • maïzena (zetmeel)
    1 el
  • vloeistof uit een blikje kikkererwten (aquafaba)
    150 g
  • suiker
    130 g
  • ciderazijn
    ¼ tl

Nutrition per 1 portie

Calories 206.3 kcal / 863.1 kJ
Protein 3.7 g
Fat 4.1 g
Carbohydrates 40.2 g
Fiber 2.9 g
Saturated fat 0.5 g
Sodium 29.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...