Vegan appeltaart met crumble en meringue

Vegan appeltaart met crumble en meringue

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

20 porties

Ingredients

Veganistische taartbodem

gepelde amandelen
65 g
suiker
80 g
bloem
460 g
olijfolie
40 g
ijskoud water
210 g
bakpoeder
½ tl
zout
2 - 3 snuifjes

Appelvulling

appels geschild, ontpit, in vieren gesneden
1400 g
kaneelpoeder
1 el
vers geperst citroensap
2 el
maïzena (zetmeel)
1 el
vloeistof uit een blikje kikkererwten (aquafaba)
150 g
suiker
130 g
ciderazijn
¼ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 29.9 mg

Protein 3.7 g

Calories 863.1 kJ / 206.3 kcal

Fat 4.1 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 0.5 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan lekkernijen 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Mocktail met Blauwe Thee en Passievrucht

No ratings

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

No ratings

Sinaasappelsalade met oranjebloesem

15min

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

No ratings

Paddenstoelentaart

1 h 30min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2 h 45min

Kweeperentaart

8 h

Champignontaart

No ratings

Romige snijbietsoep

35min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15min

Gestoomd volkorenbrood

2 h

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1 h