Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix Friend. Learn more

Salată colorată de orez cu ton
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Salată colorată de orez cu ton

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 2400 g apă
  • 2 lingurițe sare de mare, plus 2-3 prize
  • 500 g orez alb cu bobul lung (timp de gătire 14-16 minute)
  • 4 ouă mijlocii (53-63 g)
  • 200 g morcovi, descojiți, tăiați cubulețe (2 cm)
  • 400 g dovlecel, tăiat cubulețe (2 cm)
  • 250 g mazăre congelată
  • 60 g ulei de măsline extravirgin
  • 20 g oțet de vin
    or 20 g zeamă de lămâie
  • 2 prize piper alb măcinat
  • 300 g ton în ulei, scurs, tăiat în bucăți (greutate brută)
  • 200 g măsline verzi, fără sâmburi, întregi
  • 30 g castraveți murați, tăiați în jumătate, pe lungime
  • 1 legătură frunze de mentă proaspătă, spălate
  • 15 roșii cherry, tăiate în jumătăți

Nutrition
per 1 porție
Calories
2340 kJ / 559.8 kcal
Protein
21.5 g
Carbohydrates
28 g
Fat
25.3 g
Saturated fat
4.5 g
Fiber
5.9 g
Sodium
1275.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes