Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g ulei
- 2 căței de usturoi
- 500 g ceafă de porc, fără os, tăiată cuburi (3 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 4 - 6 prize boia de ardei, dulce
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus pentru decor
- 250 g ceapă, tăiată felii
- 300 g orez sălbatic
- 30 g pastă de roșii (concentrat)
- 700 g apă
- ½ linguriță chimion măcinat
- piper negru măcinat, după gust
- 40 g prune uscate, fără sâmburi
- 5 g frunze de salvie, proaspete
- 10 g coriandru, frunze proaspete, plus pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2917 kJ / 696 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 28 g
- Saturated fat
- 8 g
- Fiber
- 10 g
- Sodium
- 181 mg
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10 min
Pui garam masala
50 min
Pui cu sos de smântână și legume
50 min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3h 40min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50min
Pilaf aromat cu pui
1h 20 min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1h 5 min
Budincă de orez negru
45min
Crochete de cartofi
35min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15 min