Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g apă
- 1400 g caracatiță proaspătă, fără cioc, tăiată în bucăți (5 cm)
- 700 g cartofi nefăinoși, descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)
- 1 ambalaj rucola, spălată, uscată
- 2 prize sare de mare
- 2 prize piper alb măcinat
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură oțet balsamic
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1980.5 kJ / 473.3 kcal
- Protein
- 62.2 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 10 g
- Saturated fat
- 0.9 g
- Fiber
- 2 g
- Sodium
- 1247.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pateu în crustă (Spania)
10h
Jeleuri cu vin spumant
2h 30min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45min
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
No ratings
Somon teriyaki sous-vide
No ratings
Brunch franțuzesc
No ratings
Brunch est-european
No ratings
Brunch englezesc
No ratings
Supă de pui și legume
1h 30 min
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
2h 30min
Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan
35min
Varză și costițe gătite lent
12h 20min