Skip to main content Search
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
No ratings
Prep. 5min
Total 35min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Ceapa caramelizată
  • ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
    300 g
  • zahăr brun deschis
    30 g
  • unt nesărat tăiat în bucăți
    25 g
  • oțet balsamic
    20 g
  • sare de mare
    1 priză
  • piper cayenne, măcinat
    1 priză
Risotto cu Gorgonzola
  • șalote tăiate jumătăți
    30 g
  • unt nesărat
    40 g
    40 g ulei de măsline extravirgin
  • orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
    320 g
  • vin alb, sec
    50 g
  • apă
    750 g
  • sare de mare
    1 linguriță
  • Gorgonzola tăiată în bucăți
    120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1007.3 mg
Protein 12.8 g
Calories 2646.5 kJ / 633 kcal
Fat 18.5 g
Fiber 51 g
Saturated fat 9.5 g
Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Paste cremoase cu pui și broccoli

4.0(30)

30min

Spaghetti cu ton

4.6(62)

40min

Paste cu lămâie

4.2(17)

35min

Risotto cu parmezan

4.8(259)

30min

Orez cu carne de porc

4.9(40)

1 h

Risotto cu dovlecel și brânză feta

4.4(45)

30min

Paste cu somon și spanac

4.7(67)

40min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

4.4(71)

20min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

4.8(16)

30min

Spaghetti cu brânză rămasă

4.6(20)

45min

Linguine cu somon și votcă

4.1(14)

20min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

4.9(22)

30min

 Show all
Show all