Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 400 g de poivrons jaunes, en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g de tomates concassées en conserve
- 100 g d'eau
- 40 g de purée de tomates
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 1 c. à café de paprika fumé
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- ½ c. à café de poivre moulu
- 1 ¼ c. à café de sel
- 2 avocats
- 2 - 3 c. à soupe de tahini
- ½ bouquet de coriandre fraîche, hachée
- 4 morceaux de pain plat (flatbread)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2090.4 kJ / 499.6 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Carbohydrates
- 47.4 g
- Fat
- 33.2 g
- Saturated fat
- 4.5 g
- Fiber
- 13.6 g
- Sodium
- 1093.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe de brocolis
15min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Chili non Carne
1h
Bol petit-déjeuner rose avec des baies rouges
15min
Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes
45min
Manakeesh, flatbread épicé libanais
3h 20min
Boulettes à l'aubergine
1h
Crème de poivron rouge et soupe au gingembre
50min
Smoothie bowl à la framboise et aux graines de chia
10min
Crème de pois
40min
Baba ganoush au potiron
35min
Cake pesto et tomates séchées
40min