Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 150 g de tomates, fraîches ou en conserve
-
1
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
or 1 c. à café de pâte de bouillon de légumes, faite maison - ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 50 - 100 g de vin blanc
- 350 g de courgettes, en cubes
- 200 g de carottes, en rondelles
- 200 g de champignons frais, en lamelles
- 400 g de tofu ferme, en cubes
- 1 ½ c. à café de basilic déshydraté
- 1 c. à café d'origan séché
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 756 kJ / 181 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto aux épinards et asperges
40min
Salade de courgette, asperge et pamplemousse
30min
Curry de légumes à l'indienne
1h 10min
Burger végétalien aux haricots
1h 20min
'Mac & Cheese' au butternut
45min
Boulettes à l'aubergine
1h
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1h
Chili non Carne
1h
Soupe asiatique aux légumes et au tofu
1h 30min
Curry de légumes et tofu
1h
Curry de légumes indien
50min
Pain de lentilles
1h 55min