Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Relleno
- 260 g de cebolla
- 20 g de puerro en un trozo
- 3 - 4 dientes de ajo
- 500 g de aguja de ternera (en 2 trozos)
- 1000 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
-
100
g de pimiento rojo en trozos
or 100 g de pimiento amarillo - 50 g de aceite de oliva
- 200 g de tomate frito estilo casero
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de orégano seco
Montaje
- 6 hojas de lechuga francesa
- 100 g de mozzarella rallada
- 100 g de crème fraîche
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1195 kJ / 285 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 9.2 g
- Fat
- 17.7 g
- Saturated fat
- 6.3 g
- Fiber
- 1.9 g
- Sodium
- 1142 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30min
Tacos de pollo adobado
1h 10min
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1h 20 min
Langostinos thai
15min
Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)
4h 50min
Polenta con boloñesa de pollo
45min
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1h 30min
Frittata de carne y verduras
45min
Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla
1h 40min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30min
Carpaccio de rabanitos con pescado
30min
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5h