Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

4.9 44 ratings

Prep. 15min

Total 20min

6 porcji

Ingredients

15 g koperku, świeżego tylko liście
650 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
60 - 80 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
300 g marchewki pokrojonej na kawałki
8 rzodkiewek przekrojonych na pół
60 g oleju
30 - 35 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

30 g białego octu winnego
1 ½ łyżeczki cukru
1 ½ łyżeczki soli
¾ - 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki oregano, suszonego (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 646.1 mg

Protein 2.4 g

Calories 632.1 kJ / 151.1 kcal

Fat 10.3 g

Fiber 5 g

Saturated fat 0.7 g

Carbohydrates 14.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

LATO 12 Recipes
Poland

Wiosenne hity 10 Recipes
Poland

You might also like...

Barszcz na zakwasie z uszkami

123 h 50min

Surówka wielowarzywna

10min

Surówka z kapusty pekińskiej i koperku

5min

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1 h 15min

Krokiety z grzybami i kapustą

2 h 10min

Przyprawa uniwersalna

5min

Placki ziemniaczane po zbójnicku

2 h 10min

Lody truskawkowo-jogurtowe

25min

Pasztet z piersi indyka

2 h

Buraczki na ciepło na szybko

30min

Surówka z czerwonej kapusty

15min

Surówka z marchewki i pora

15min