Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- apă, rece, pentru curățare
- 1000 g scoici Saint Jacques proaspete, curățate
- 1900 g apă
- 320 g paste (ex. spaghetti) (timp de gătire 11 minute)
- 1 legătură pătrunjel proaspăt, doar frunzele (aprox. 20 g)
- 1 linguriță sare de mare, plus pentru asezonare
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 2 căței de usturoi
- 1 linguriță fulgi de chilli
- 50 g vin alb, sec
- piper negru măcinat, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2510 kJ / 600.5 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated fat
- 3.3 g
- Fiber
- 2.3 g
- Sodium
- 795.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5h
Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez
1h 30min
Gulaș
2h 35min
Plăcințele cu carne de porc
2h 20min
Fasole cu șorici
1h 45min
Remoulade de țelină
No ratings
Limoncello
No ratings
Spumă de ananas
No ratings
Carne de vită și anghinare gătite lent
No ratings
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
No ratings
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
No ratings
Risotto
40min