Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 porții

Ingredients

țelină tulpină tăiată în bucăți
40 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți
70 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
carne tocată de porc
400 g
carne tocată de vită
400 g
vin roșu
100 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare de mare fină
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 priză
zahăr extrafin
1 priză
mălai (orice tip)
400 g
apă
1600 g
sare de mare fină
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2981.7 mg

Protein 32.5 g

Calories 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Fat 32.7 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 16.8 g

Carbohydrates 135.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță de cartofi cu coaste

1 h 30min

Sirop de zmeură

No ratings

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45min

Spaghetti Arrabiata cu ton

30min

Mămăligă

40min

Piure de fasole albă cu spanac

30min

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Tocană de miel

1 h 45min

Varză și costițe gătite lent

12 h 20min

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1 h 10min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1 h 10min

Tocăniță de iepure

1 h