Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 porții

Ingredients

țelină tulpină tăiată în bucăți
40 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți
70 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
carne tocată de porc
400 g
carne tocată de vită
400 g
vin roșu
100 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare de mare fină
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 priză
zahăr extrafin
1 priză
mălai (orice tip)
400 g
apă
1600 g
sare de mare fină
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2981.7 mg

Protein 32.5 g

Calories 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Fat 32.7 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 16.8 g

Carbohydrates 135.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recipes
International

You might also like...

Risotto bolognese

45min

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1 h

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

No ratings

Gazpacho de sfeclă aurie

50min

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

40min

Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino

No ratings

Paste cu sos consistent de legume

No ratings

Mămăligă

40min

Milkshake cu caramel miso

20min

Omletă cu pui în stil thailandez

50min

Cocktail cu căpșune

10min

Bloody Mary

5min