Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 porții

Ingredients

țelină tulpină tăiată în bucăți
40 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți
70 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
carne tocată de porc
400 g
carne tocată de vită
400 g
vin roșu
100 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare de mare fină
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 priză
zahăr extrafin
1 priză
mălai (orice tip)
400 g
apă
1600 g
sare de mare fină
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2981.7 mg

Protein 32.5 g

Calories 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Fat 32.7 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 16.8 g

Carbohydrates 135.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recipes
International

You might also like...

Fasole cu șorici

1h 45min

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4h

Penne și legume

35min

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Covridog

55min

Pesmet

5min

Tortilla Spaniolă

45min

Clătite din cartofi rași

35min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1h 10min

Lipii grecești

1h 15min

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

1h