Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Prep. 10min
Total 1 h 10min
6 porții
Ingredients
-
țelină tulpină tăiată în bucăți40 g
-
morcovi descojiți, tăiați în bucăți70 g
-
ceapă tăiată sferturi150 g
-
ulei de măsline extravirgin55 g
-
carne tocată de porc400 g
-
carne tocată de vită400 g
-
vin roșu100 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
sare de mare fină2 lingurițe
-
piper negru măcinat1 priză
-
zahăr extrafin1 priză
-
mălai (orice tip)400 g
-
apă1600 g
-
sare de mare fină1 lingură
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
2981.7 mg
Protein
32.5 g
Calories
2427.2 kJ /
580.7 kcal
Fat
32.7 g
Fiber
4.2 g
Saturated fat
16.8 g
Carbohydrates
135.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
That`s amore cu Thermomix Friend®
8 Recipes
International
International
You might also like...
Cocktail ”White Russian”
5min
Supă mexicană de pui
40min
Mai Tai
No ratings
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
No ratings
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
40min
Mămăligă
40min
Paste cu carne de porc și fasole
No ratings
Copane de pui în sos picant puttanesca
2 h 15min
Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia
No ratings
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1 h
Pește slab sous-vide
No ratings
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1 h 40min