Τριμμένη καροτοσαλάτα

Τριμμένη καροτοσαλάτα

No ratings
Prep. 10min
Total 10min
4 μερίδες

Ingredients

  • καρότα ολόκληρα, ξεφλουδισμένα (1-3 καρότα, αναλόγως του μεγέθους τους)
    600 γρ.
  • κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
    25 γρ.
  • μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    5 γρ.
  • ηλιανθέλαιο
    40 γρ.
  • ξίδι
    25 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • μουστάρδα
    10 γρ.
  • αλάτι
    3 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
    3 πρέζες

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 158.9 kcal / 664.6 kJ
Protein 1.7 g
Fat 10.4 g
Carbohydrates 16.1 g
Fiber 4.6 g
Saturated fat 1.3 g
Sodium 243.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...