Mallorcaanse vissoep

Mallorcaanse vissoep

4.5 11 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 porties

Ingredients

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
olijfolie
25 g
tomaten gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
150 g
knolselder in stukken
100 g
prei in schijfjes (1 cm)
150 g
tomatenpuree
20 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
visfumet
400 g
water
400 g
witte wijn
200 g
citroensap
¼ tl
vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20 g

Calories 901 kJ / 215 kcal

Fat 8 g

Fiber 4.4 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb recepten 13 Recipes
Benelux

You might also like...

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

No ratings

Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

1 h 30min

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

30min

Kabeljauw in tomatensaus

30min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3 h 5min

Vastensoep

30min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9 h 15min

Gochujang zeevruchtenrisotto

1 h

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min

Cholent

No ratings

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min