Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g uien, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 4 takjes verse peterselie, enkel de bladeren
- 25 g olijfolie
- 200 g tomaten, gehalveerd
- 150 g wortelen, in stukken
- 100 g knolselder, in stukken
- 150 g prei, in schijfjes (1 cm)
- 20 g tomatenpuree
-
1
volle tl groentebouillonpasta
or 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 tl zout
- 1 snuifje gemalen peper
- 400 g visfumet
- 400 g water
- 200 g witte wijn
- ¼ tl citroensap
- 350 g vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 901 kJ / 215 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 8 g
- Fiber
- 4.4 g
In Collections
Alternative recipes
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40min
Soep met zeeduivel en garnalen
1h
Lamscurry
1h
Aardappel- en spruitjespuree
40min
Rauwe chocolade bietencake
No ratings
Menu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten
45min
Couscous met lam en groenten
50min
Pastilla met kip
1h 10min
Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli
50min
Zeevruchtenstoofpot
1h 5min
Kabeljauw in tomatensaus
30min
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
1h 10min