Compatible versions
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 kabeljauwfilets, zonder vel (± 200 g / stuk)
- 3 ¼ tl zout, naar eigen smaak
- 5 takjes verse peterselie, enkel de bladeren
- 800 g water, en iets meer om de vis te spoelen
- 700 g nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
- 150 g uien, gehalveerd
- 30 g olijfolie
- 400 g tomatenblokjes uit blik
- 200 g verse tomaten, in partjes
- 30 g rozijnen
- 100 g zwarte olijven, ontpit
- 20 g pijnboompitten
- 20 g kappertjes op azijn
- 1 tl gedroogde chilipepers
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2231 kJ / 533.2 kcal
- Protein
- 48.4 g
- Carbohydrates
- 51.9 g
- Fat
- 15.9 g
- Saturated fat
- 1.9 g
- Fiber
- 8.5 g
- Sodium
- 2525.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mango, banaan en bosbessenpuree
No ratings
Cholent
No ratings
Vichyssoise met pasta
35min
Kabeljauw in tomatensaus
30min
Burrito ontbijt
No ratings
Kabeljauw met citrusboter
50min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min
Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade
45min
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40min
Zalmburgers
25min
Viscurry
35min
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1h