
Devices & Accessories
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
Prep. 15min
Total 50min
4 porties
Ingredients
-
kabeljauwfilets, zonder vel (± 200 g / stuk)4
-
zout naar eigen smaak3 ¼ tl
-
verse peterselie enkel de bladeren5 takjes
-
water en iets meer om de vis te spoelen800 g
-
nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)700 g
-
uien gehalveerd150 g
-
olijfolie30 g
-
tomatenblokjes uit blik400 g
-
verse tomaten in partjes200 g
-
rozijnen30 g
-
zwarte olijven, ontpit100 g
-
pijnboompitten20 g
-
kappertjes op azijn20 g
-
gedroogde chilipepers1 tl
Nutrition per 1 portie
Calories
533.2 kcal /
2231 kJ
Protein
48.4 g
Fat
15.9 g
Carbohydrates
51.9 g
Fiber
8.5 g
Saturated fat
1.9 g
Sodium
2525.7 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Flexitarische smaken
12 Recipes
Benelux
Benelux