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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta salata tricolore
Prep. 30min
Total 1 h 20min
8 porzioni
Ingredients
Pasta brisée
-
200 g di farina tipo 00
-
100 g di burro a pezzi piccoli
-
1 cucchiaino raso di sale
-
60 g di acqua
Ripieno
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
130 g di zucchine a listarelle
-
200 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
-
1 cucchiaino colmo di basilico fresco tritato o secco
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
3 uova
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 - 120 g di prosciutto cotto a fette sottili
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
647.1 mg
Protein
11.8 g
Calories
1519 kJ /
363.1 kcal
Fat
25.3 g
Fiber
1.4 g
Saturated fat
13.7 g
Carbohydrates
22.6 g
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