Devices & Accessories
Κρέμα burrata με λαχανικά
Prep. 10min
Total 1 h 5min
4 μερίδες
Ingredients
-
νερό500 γρ.
-
φασολάκια, φρέσκα50 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)140 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)170 γρ.
-
σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)70 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο70 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι5 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο2 πρέζες
-
τυρί Burrata400 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
568.3 mg
Protein
19.8 g
Calories
1919.7 kJ /
458.5 kcal
Fat
39.1 g
Fiber
2.2 g
Saturated fat
14.7 g
Carbohydrates
8.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Καλωσήρθες Φθινόπωρο
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Πασχαλινό κέικ
1 h 55min
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
No ratings
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
No ratings
Negroni
10min
Τσίζκεϊκ τιραμισού
No ratings
Mince pies χωρίς γλουτένη
No ratings
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
No ratings
Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι
No ratings
Αβγά ποσέ
No ratings
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Smoothie σοκολάτα-μπανάνα
5min
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min