Κρέμα burrata με λαχανικά

Κρέμα burrata με λαχανικά

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 5min

4 μερίδες

Ingredients

νερό
500 γρ.
φασολάκια, φρέσκα
50 γρ.
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
140 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
170 γρ.
σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
70 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
70 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
5 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 πρέζες
τυρί Burrata
400 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 568.3 mg

Protein 19.8 g

Calories 1919.7 kJ / 458.5 kcal

Fat 39.1 g

Fiber 2.2 g

Saturated fat 14.7 g

Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλωσήρθες Φθινόπωρο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

No ratings

Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

1 h 45min

Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)

No ratings

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

1 h

Sex on the Beach

10min

Bircher μούσλι

8 h 10min

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

1 h

Πατέ παστουρμά

No ratings

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

1 h 10min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1 h

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

4 h 50min

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30min