Dim sum di manzo e sedano

Dim sum di manzo e sedano

4.0 3 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 30min

25 pezzi

Ingredients

Ripieno

50 g di cipolla a pezzi
150 g di gambi di sedano a pezzi
250 g di carne trita di manzo
20 g di zenzero, radice fresca grattugiata
20 g di salsa di soia
15 g di olio di sesamo + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Impasto

100 g di barbabietola rossa pelata e a pezzi
290 g acqua
250 g farina tipo 0
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

fecola di patate q.b.
500 g acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 219.6 mg

Protein 3.5 g

Calories 234.4 kJ / 56 kcal

Fat 1.2 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 0.2 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 42 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Recipes
Italy

You might also like...

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2 h

Plumcake mele e datteri senza glutine

1 h 30min

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1 h 30min

Nachos di carote con guacamole

1 h

Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)

1 h 30min

Cremoso alla soia (con fermenti per yogurt )

10 h 30min

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12 h 45min

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2 h 40min

Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure

1 h 30min

Praline di datteri e frutta secca

20min

Cracker con farina di lenticchie

1 h

Cracker al farro

2 h