Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelée di pomodoro
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di origano secco
- 8 g di gelatina in fogli, ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
Crema di mozzarella di bufala
- 300 g di stracciatella
Pesto al basilico
- 60 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 25 g di pinoli
- 80 g di olio extravergine di oliva
- ½ spicchio di aglio (optional)
- 1 pizzico di sale
- grissini sbriciolati, a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1260.5 kJ / 301.3 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 3.2 g
- Fat
- 28.5 g
- Saturated fat
- 9.6 g
- Fiber
- 0.3 g
- Sodium
- 397.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sformatini patate e porri
55min
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40min
Sformatini di agretti
1h
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1h 30 min
Gelato al Parmigiano reggiano
10h 40min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10min
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1h 30 min
Bignè con crema di asparagi
1h 30 min
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30 min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15min