Skip to main content Search
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
5.0 1 rating
Prep. 1 h 15min
Total 10 h
12 porties
Sign up for free

Ingredients

Ingemaakte wortelen en daikon
  • suiker
    20 g
  • water
    20 g
  • witte azijn
    30 g
  • wortelen in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
    100 g
  • daikon (Japanse radijs) in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
    100 g
Char siu
  • knoflookpoeder
    1 el
  • suiker
    30 g
  • sojasaus
    50 g
  • hoi sin saus
    50 g
    50 g ketchup
  • porto
    50 g
    50 g droge witte wijn
  • Chinees vijfkruidenpoeder
    2 tl
  • zout
    ½ tl
  • honing
    50 g
  • sesamolie
    10 g
  • rode voedingskleurstof (optional)
    ¼ tl
  • varkensschouderlap, ontbeend
    1000 g
Rijst, broccoli en paksoi
  • water
    1200 g
  • jasmijnrijst
    250 g
  • broccoli
    400 g
  • paksoi
    200 g
Eiernoedels
  • water
    1500 g
  • olie met neutrale smaak
    10 g
  • gedroogde Chinese eiernoedels
    250 g
  • koud water om te spoelen
Char siu met stokbrood
  • stokbrooden gehalveerd
    2
  • mayonaise
    50 g
  • sojasaus
    20 g
  • komkommers in dunne reepjes (± 2 mm)
    80 g
  • verse koriander in stukken (3 cm)
    4 takjes
  • verse rode peper in dunne plakjes
    1
Char siu met rijst
  • lente-ui in dunne reepjes (± 2 mm)
    1 takje
Char siu met noedelsoep
  • water
    1300 g
  • sojasaus
    30 g
  • sesamolie
    15 g
  • bouillonblokjes (voor 0,5 l)
    2
  • zout naar eigen smaak
    1 tl
  • lente-ui in dunne reepjes (± 2 mm)
    1 takje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1089.7 mg
Protein 27.3 g
Calories 2650.5 kJ / 633.5 kcal
Fat 25.8 g
Fiber 4 g
Saturated fat 7 g
Carbohydrates 72.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Lunch box 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Mojito

Mojito

5.0(3)

5min

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

No ratings

Tarbot in champagnesaus

Tarbot in champagnesaus

No ratings

Kimchi kaasdip

Kimchi kaasdip

No ratings

Cashew schenkroom

Cashew schenkroom

No ratings

Vegan Lasagne met Linzen

Vegan Lasagne met Linzen

No ratings

Pierogi met vlees

Pierogi met vlees

5.0(3)

1 h

Karamelijs

Karamelijs

No ratings

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

No ratings

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

No ratings

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

No ratings

Geluksbal-raketspiezen

Geluksbal-raketspiezen

No ratings