Sos Alfredo cu anghinare
TM6

Sos Alfredo cu anghinare

4.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 115 g parmezan, tăiat în bucăți
  • 905 g apă
  • ¾ linguriță sare, împărțită, după gust
  • 340 g paste tip fettucine
  • 2 lingurițe ulei de măsline
  • 115 g ceapă, tăiată în bucăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 30 g unt nesărat
  • 1 cutie de conservă inimă de anghinare, marinată, (aprox. 395 g conservă sau borcan), scurse
  • 225 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
  • 55 g smântână fermentată, de orice tip
  • 8 fire frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
  • 4 fire busuioc proaspăt, doar frunzele, tocate, plus pentru ornat
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat, după gust

Nutrition
per 1 porție
Calories
3434.1 kJ / 820.8 kcal
Protein
26.7 g
Carbohydrates
73 g
Fat
47.4 g
Saturated fat
23.5 g
Fiber
6.8 g
Sodium
1184.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes