Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 4 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

2 porții

Ingredients

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Nutrition per 1 porție

Calories 521 kcal / 2181 kJ

Protein 77 g

Fat 23 g

Carbohydrates 0 g

Fiber 0 g

Saturated fat 11 g

Sodium 228 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

4(2)

2 h 40min

Orez basmati fiert

3.5(25)

35min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

4(19)

3 h 40min

Fasole verde sous-vide

5(1)

1 h 20min

Pulpe de pui sous-vide

4.5(2)

1 h 35min

Piept de pui sous-vide

No ratings

Piept de rață sous-vide

No ratings

Spată de porc sous-vide

No ratings

Budincă din fructe de pădure

5(2)

15min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4(14)

45min

Păstrăv cu sos olandez

4.5(22)

50min

Cotlete de porc cu portocală

4.5(7)

2 h 25min