Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 5 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

2 porții

Ingredients

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 228 mg

Protein 77 g

Calories 2181 kJ / 521 kcal

Fat 23 g

Fiber 0 g

Saturated fat 11 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Tacos cu pește

5.0(2)

45min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2 h 45min

Piept de vită sous-vide

No ratings

Pulpe de pui sous-vide

4.7(3)

1 h 35min

Piept de pui sous-vide

No ratings

Piept de rață sous-vide

No ratings

Spată de porc sous-vide

No ratings

Budincă din fructe de pădure

5.0(3)

15min

Concentrat pastă de pui

4.7(15)

45min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

5.0(2)

50min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

4.7(3)

25min

Pește și cartofi cu sos de roșii

4.5(11)

50min