Klassisk Flammkuchen (tysk pizza)
TM6 TM5 TM31

Klassisk Flammkuchen (tysk pizza)

(No ratings)

Ingredients

Dej

  • 250 g bagehvedemel
  • 120 g vand
  • 30 g olivenolie
  • ½ tsk salt

Topping

  • 1 forårsløg, trimmet og skåret i halve
    or 1 skalotteløg, trimmet og skåret i halve
  • 200 g creme fraiche
  • 100 g skinke, skåret i tern (1-2 cm)
  • ¼ tsk salt
  • 2 knivspidser muskatnød, stødt
  • 3 knivspidser sort peber, stødt
  • 1 spsk purløg, frisk, finthakket til pynt

Nutrition
per 1 stykke
Calories
546.3 kJ / 130.1 kcal
Protein
3.7 g
Carbohydrates
11.9 g
Fat
7.5 g
Saturated fat
3.6 g
Fiber
0.7 g
Sodium
208.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes