Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 455 g ton proaspăt (2½ cm grosime)
- 2 linguri aminoacizi lichizi, ex. Bragg®
- 85 g ulei de măsline extravirgin
- 55 g șalote, bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 30 g oțet de vin
- 1 lingură muștar de Dijon
- 2 - 4 fileuri de anchois conservat în ulei, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, împărțită
- 565 g apă
- 4 ouă mari (63-73 g)
- 285 g cartofi noi, tăiați rondele (½ cm)
- ½ linguriță pătrunjel uscat
- ½ linguriță sare, după gust
- 170 g fasole verde fideluță, curățată
- salată romană (aprox. 255 g)
- 15 - 20 roșii cherry, jumătăți
-
1
borcan măsline taggiasche, scurse, după gust
or 1 borcan măsline Kalamata fără sâmburi, scurse, după gust - ½ ceapă roșie, tăiată peștișori
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1213 kJ / 290 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45min
Crenvurști vienezi cu supă de mazăre
1h 10 min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 min
Paste cu carne de porc și fasole
No ratings
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
No ratings
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
No ratings
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
No ratings
Chutney de mere
20min
Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri
40 min
Pot-au-feu
No ratings
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Supă de roșii, linte și cimbru
40 min